从“衣食住行”看岛国日本

身穿和服的日本女人

身穿和服的日本女人

京都金阁寺

京都金阁寺

作者的照片 身后是日本皇宫

作者的照片 身后是日本皇宫

□讲述人 刘贤达

前些日子参加了日本跟团游,用时一周,行程紧凑,虽然不能细致地体验日本的风土人情,但还是能了解这个国家的重要特点。

日本是一个很有特色的岛国,也是与我国相邻的发达国家,静谧端庄的富士山、人头攒动的浅草寺等都是日本著名的景点。这次旅行令我印象最深刻的,并非让人流连忘返的风景,而是这个国家的生活氛围,下面便从几个方面说一说我的感受。

衣 传统与潮流相遇

谈到日本服饰,最先浮现在脑海的便是和服了。和服最初是效仿我国隋唐时代的服装制成的,经过几个世纪的演变形成了当今的样式。在寺庙附近等地点和服的出镜率还是很高的,据说日本人在参加婚礼、葬礼、宴会、文艺演出等活动以及庆祝传统节日的时候都会穿上和服,并且不同场合穿着的和服在色调与样式上都稍有区别。

可以说,和服作为日本的文化遗产,承载着这个国家的历史文化精髓。

此外,日本在时尚方面也是有建树的。BAPE、Visvim、EVISU等风靡全球的潮流品牌都源于日本,日本的潮流服饰吸收了欧美品牌的精华,又根据亚洲人的喜好进行了改良,变得更内敛、更注重细节,形成了日本特有的清新、让人眼前一亮的风格。

食 制作考究花样多

每到一个地方,了解当地的饮食文化无疑是一个充满吸引力的项目。日本的饮食文化,是个性十足的。在日本就餐,菜品无论在食材还是口味上都偏清淡。

不过即便是再普通不过的食材,他们都会做出一种精致感,在食材颜色的搭配和盘中食物的摆放上都能体现出来。日本的特色菜品有很多,比如拉面、生鱼片、寿司等等。

这次日本行中,令我印象最深刻的一道菜是天妇罗,即用面糊炸的蔬菜海鲜。天妇罗是日本为数不多的油炸菜之一,然而吃起来并不会感到油腻,搭配上专用的蘸料,口感是非常鲜嫩的。

日本的早餐也很有特点,基本上所有酒店的早餐都供应纳豆和冰水。纳豆是源于我国秦汉时期的发酵豆制品,有很好的保健功效,能提高人体免疫力,可是味道很怪,我个人接受不了这种味道。

至于冰水,我还是很喜欢的,早餐饮用后一上午都感觉神清气爽。

住 面积紧凑设施全

这次旅行行程紧凑,很遗憾没能体验一下日本的民居。听说日本乡村带院子的小别墅造型是经典动漫《哆啦A梦》中大雄家那样。日本的乡村很静谧,生态环境好,干净整洁,特别适合居住。

但像东京之类的大都市,拥挤无比,居住条件并不理想。日本的酒店受到土地面积的限制,建筑面积都比较小。不过各项功能都很齐全,特别是在电器方面。

即便是快捷酒店,也配备从电视冰箱到收音机的大大小小各种电器。日本的酒店对于比较陈旧的设施,维护保养得都很到位,各种功能都能正常使用,用户体验不错。

行 汽车文化别具一格

日本在行这个方面,也是极具特点的。新干线贯穿全日本,当然,现在已经被我国的高铁赶超了。然而日本的汽车文化,却比我们先进了许多。

日本马路上跑的车以经济型的小型车为主,新能源车数量也不少,这都是由他们的国情决定的。国内著名的雅阁、天籁、凯美瑞、锋范、轩逸、卡罗拉等车型很难见到。

听说丰田是日本人最肯定的一个汽车品牌,售价也比其它日系品牌高一些。在日本的路上很容易遇见车龄二三十年的老车,这个现象从一定程度上表明了日系车质量的稳定和日本人对车辆的爱惜。

日本的改装文化也是非常发达的,抛开AE86、GTR、FC这些经典性能车不谈,许多的小型家用车上都进行了轻度的改装。日本的VIP改装风格也很有影响力,大面积镀铬配件的使用使车的视觉效果非常气派。

来源:www.laiwunews.cn

标签:日本

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